Til te på Orangeriet

Forleden kunne du følge mig i “Skattejægerne” på DR1, og se hvordan denne billedserie kom til verden. Vi fotograferede på Restaurant Orangeriet i Kongens Have og reportagen kan du i øvrigt også finde i Oktober måneds nummer af magasinet Antik & Auktion.

Tea Time, Antik & Auktion 2014 Tea Time, Antik & Auktion 2014 Tea Time, Antik & Auktion 2014 Tea Time, Antik & Auktion 2014 Tea Time, Antik & Auktion 2014 Tea Time, Antik & Auktion 2014 Tea Time, Antik & Auktion 2014 Tea Time, Antik & Auktion 2014 Tea Time, Antik & Auktion 2014 Tea Time, Antik & Auktion 2014 Tea Time, Antik & Auktion 2014 Tea Time, Antik & Auktion 2014 Tea Time, Antik & Auktion 2014 Tea Time, Antik & Auktion 2014

Konkylie – Kgl. stel
Blandt alle spisestel fra Den Kongelige porcelænsfabrik er konkylie det mest fantasifulde. Kunstneren Arje Griegst skabte en raffineret balance mellem fantasi og naturalisme ved at give sit stel konkyliens form. Det blev lavet i en sart rosa farve samt i hvidt.

Havenes uundgundelige dyb er en lige så stor del af inspirationen som konkyliens skal – en fascinerende konstruktion og form, der huser et levende væsen. Dette liv personificerer kunstneren med lune og underfundighed i “konkyliemanden” hvis ansigt titter frem under kaffekandens tud.

Overfladen på stellets dele har konkyliens bløde, reliefpræget struktur. Konkyliens form er også benyttet til låg på kander og terriner. Hanken på kopper og fade er snoede som konkylieskallens indre sneglegang. I konkylie udtrykker Arje Griegst både det irrationelle, det eventyrlige og den naturralistiske enkelthed.

Blå Blomst – Kgl. Stel
Blå Blomst, oprindelig også kaldt Blåblomsteret porcelæn, er fremstillet kontinuerligt siden cirka 1780. Teknikken er uforandret, men dekorationen har undergået en udvikling. Tre særskilte stelformer er med tiden opstået for i dag at være de fortrukne blandt klassiske stel i store dele af verden: Blå Blomst, flettet (også kaldet Osier) svejfet og kantet.

I overenstemmelse med en tradition, som opstod i 1700-tallets sidste halvdel, males de koboltblå blomstrbuketter med den individuelle maleres egen kunstneriske frihed ved kombinationen af buketterne, der aldrig bliver helt ens. Inspirationen til buketterne er oprindelig fundet i tulipanen, påskeliljen, rosen, valmuen, auriklen og nelliken.

Udførelsen af de blå blomster på porcelænet, inden glasuren påføres, kræver stor oplæring. Det er det tryk, hvormed det enkelte penselstrøg føres, der giver blomsterne deres varierede farvetone og en friskhed. Siden 1780 har “blåmalerne” signeret deres arbejde med deres personlige initialer eller mærke.

Musselmalet – Kgl. Stel
Musselmønstret porcelæn var det allerførste Den Den Kongelige Porcelainsfabrik fremstillede, da produktionen begyndte i 1775, og Musselmalet viste sig at blive så populært, at fabrikken har fortsat fremstillingen lige siden.

Tallerkenerne med den orginale riflede overflademønster er stort set uændret gennem de forløbne 200 år, men en supplering med nye steldele fandt sted i årende efter 1885, da professor Arnold Krog var tiltrådt som fabrikkens direktør.

Dekorationen under glasuren er et gammelt kinesisk motiv, som med stor dygtighed er tilpasset den enkelte steldels form, lige fra æggebæger til suppeterrin. Og hver del er signeret af den maler, der har dekorerede den. Nøjagtigt som i 1775.

Musselmalet halvblonde adskiller sig fra den riflede form vad at have en halvblondekant, som indrammer og fastholder dekorationens letflydende bevægelser. De nuværende former blev tegnet af Arnold Krog i årene efter 1885. Stellet består af knap så mange dele som det riflede stel, men dekorationen under glasuren er grundlæggende den samme.

Musselmalet helblonde repræsenterer det ypperste i ornamentik og manifesterer samtidig den dygtigtighed Den Kongelige Porcelænsfabriks kunsthåndværkere besidder. Så indviklede er de blondeagtige faner og kanter på de enkelte stykker, at kun den virkelig øvede hånd kan skære dem.

Mågestellet – Bing & Grøndahl
Mågestellet er skabt i 1895 af Fanny Garde (1855 – 1928). Stellets skælform med den reliefagtige nettegning blev skabt allerede i 1880’erne af August Hallin og betagnes som et af de mest danske, der findes. Det gav udtryk for datidens helt nye strømninger og var med til at indlede Art Nouveau æraen på dansk grund. Inspirationen og modellerne havde Fanny Garde lige udenfor sit vindue. Her stod nemlig en foderkasse, som mågerne flittigt besøgte.

Det meget omfattende Mågestel har bevaret sit udseende op gennem århundredet. Måger i glideflugt over tallerkener og steldele, sartblåt på den nederste halvdel, som toner helt ud i hvidt på den øverste, søheste som håndtag og skælmønstret langs kanten. I tidens løb er det tilpasset spise- og sociale vaner. Stellet findes også med guld langs den bølgede kant, på mågernes næb og på søhesten.

Blåmalet – Bing & Grøndahl
Blåmalet hvidt prorcelæn med blåmalet dekoration findes både med og uden guld samt i en kraftig hoteludgave. Selve stellets skælform med den reliefagtige nettegning blev skabt allerede i 1880’erne af August Hallin.

Dickens – Bing & Grøndahl
Dickens sommerfugl med blå skæl. Dickens er tegnet cirka 1880 og var et direkte modspil til musselmalet, som blev fremstillet på Den kongelige Porcelænsfabrik. På stellet Dickens har tallerknerne altid en sommerfugl i centrum, stellet findes også med guldkant – dette hedder Kipling samt som rent sommerfugl. I 1966 kostede: Dickens Kaffestel. 29 dele. 800,- kr., Dickens Spisestel. 46 dele. 1.860,- kr.

Empire – oprindeligt udgivet af Bing & Grøndahl men siden videreført af Royal Copenhagen
Med lette blå blomsterranker ophængt i dekorativ symmetri ønskede man at hylde 100-året for Napoleons kejserkroning. Stelformen, der danner grundlag for Harriet Bings Empire dekoration, stammer fra 1892. Selve dekorationen er skabt i 1904 med inspiration i Napoleons kejserkroning 100 år forinden.

Den begivenhed førte overalt i Europa til en opblomstring af empire-stilen. Fru Bing var overmaler på porcelænsfabrikken Bing & Grøndahls blåmalerværksted, og udførte tillige mange selvstændige dekorationer. Enkelhed, sval elegance, og en koboltblå dekoration, der diskret understreger stellets form, og en righoldighed af dele har gjort Fru Bings Napoleons-hyldest til en klassiker.

Kilde: Danske spise- og kaffestel (www.kglstel.dk)

Billedtekster:

01
Set fra venstre
Kgl. Musselmalet Riflet tekande på fad fra 1898-1923. 3.000 kr. (AntikK)
B&G Blåmalet tepotte, 1962-1970, kr. 1.500,- ovenpå Kgl. Musselmalet Riflet tevarmer, 1968, 1.250 kr. (AntikK)
B&G Sommerfugl Dickens tekande, 1970-1983, 1.500 kr. (AntikK)

02
Set fra venstre
Kgl. Musselmalet Riflet tekande, 1898-1923, 1.475 kr. (AntikK)
B&G Empire flødekande, 375 kr. Sjælden B&G Empire tesi fra 1948-1952, 875 kr. (AntikK)
Kgl. Musselmalet Riflet kop, 450 kr. (AntikK)
Bakke i sølv plet, cirka 1940. 750 kr. (Decor Vintage)

03
Set fra venstre
Kgl. Musselmalet Riflet tekande, 1898-1923, 1.475 kr. (AntikK)
B&G Sommerfugl Dickens tekande, 1970-1983, 1.500 kr. (AntikK)
B&G Blåmalet tekande, 1962-1970, kr. 1.500 kr. (AntikK)

04
Konkylietallerkener 850 kr. pr. stk. (Antikhuset)
Konkylieflødekande 1.150 kr. (Antikhuset)
Krystalopsats, 250 kr. (Antikhuset)
Krystalvase, 175 kr. (Antikhuset)

05
Konkylietallerkener 850 kr. pr. stk. (Antikhuset)
Teæg fra Holland – cirka 1930, 350 kr. (Sølvkælderen)

06
Tang af sølv, 950 kr. (Antikhuset)
Flødekande og sukkerskål i sølv, 450 kr. for sættet. (Sølvkælderen)

07
Blå Blomst svejfet kagetallerken, 1968, 125 kr. (AntikK)
Royal Copenhagen Blå Blomst flettet, stort fad, fra 1923-1928, 600 kr. (AntikK)
Kgl. Musselmalet helblonde lysestage 950 kr.  og sukkerskål 700 kr. (AntikK)
Sjælden Kgl. Musselmalet vase i kantet form, 1923-1928, 1.500 kr. (AntikK)
Bagerst – Kgl. Musselmalet Riflet tekop, 350 kr. (AntikK)
Forrest – B&G  Empire tekop og underkop, 375 kr. (AntikK)
Kgl. Musselmalet Riflet tekande på fad fra 1898-1923. Kr. 3.000,-

08
Lille tepotte i Blå Blomst, 1.250 kr. (Antikhuset)
Stor kop og underkop i Blå Blomst, 550 kr. (Antikhuset)

09
Blå Blomst med kant – Fad, 600 kr. sukkerskål, 300 kr. flødekande, 275 kr. og kopper med underkopper, 375 kr. samt tallerkener 275 kr. (Antikhuset).
Lille tesi med skål i sølv – dansk fra 1915., 1.350 kr., (sølvkælderen)

10 Mågestellet
Kop og underkop, 225 kr., tallerken, 50 kr. tepotte, 975 kr, flødekande 225 kr. Vase 450 kr. (Antikhuset)

11 Sølv
Tekande i sølv, cirka 1920. 3.850 kr. (Sølvkælderen)

12 Måge
Opsats i mågestellet, 575, lille opsats i mågestel 625 kr. tang i sølv 950 kr., (Antikhuset)

13 Vaser
B&G vaser med løvfald, 150kr, og 75 kr. samt B&G vase med blomstermotiv 300 kr. (Antikhuset)
B&G kagetallerkener med løvfald, 85 kr.

14 Sølv
Flødekande og sukkerskål i sølv, 450 kr. for sættet. (Sølvkælderen)
B&G Løvfald fad, 175 kr. (Antikhuset)

Læserinfo:
Antikhuset, http://www.antikhuset.dk
AntikK, http://www.antikk.dk
Decor Vintage, http://www.decorvintage.dk
Sølvkælderen, tlf: 3313 3634

Photos by Stuart McIntyre, Styling by Katrine Martensen-Larsen

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s